CERTIFICAR PRODUTOS VEGETAL E ANIMAL, SEJA ESTE IN NATURA, SEMI-ELABORADOS OU INDUSTRIALIZADOS, QUANTO À SUA QUALIDADE ORGÂNICA; PROMOVER E ESTIMULAR O INTERCÂMBIO ENTRE INDIVÍDUOS, ENTIDADES E INSTITUIÇÕES, DE CARÁTER PÚBLICO OU PRIVADO, NO PAÍS OU NO EXTERIOR, EM TORNO DE TEMAS RELACIONADOS COM OS OBJETIVOS DA MINAS ORGÂNICA; RESGATAR, VALIDAR E DIFUNDIR EXPERIÊNCIAS DE ORGANIZAÇÃO TÉCNICA E ECONÔMICA DESENVOLVIDAS POR PRODUTORES RURAIS OU DO INTERESSE DESTES; INDICAR TÉCNICOS ASSOCIADOS PARA PRESTAR SERVIÇO DE ASSESSORIA NA ÁREA DE PRODUÇÃO, BENEFICIAMENTO COMERCIALIZAÇÃO E INDUSTRIALIZAÇÃO DE PRODUTOS ORGÂNICOS E AFINS À COMUNIDADE, ASSOCIAÇÕES, SINDICATOS E DEMAIS ORGANIZAÇÕES VOLTADAS A PROMOÇÃO E AO DESENVOLVIMENTO DA POPULAÇÃO RURAL; ELABORAR E PROMOVER PROJETOS OU AÇÕES DE INFORMAÇÕES; TREINAMENTO E CAPACITAÇÃO DE CONSUMIDORES, COMERCIANTES, TÉCNICOS E PRODUTORES ORGÂNICOS NAS ÁREAS CONSIDERADAS ESSENCIAIS PARA O OBJETIVO DA MINAS ORGÂNICA; PROMOVER, APOIAR E ESTIMULAR PESQUISAS OU EXPERIÊNCIAS NA ÁREA TECNOLÓGICA, DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO E DE REALIDADE SÓCIO -ECONÔMICA; ESTIMULAR E INCENTIVAR O INTERCÂMBIO ENTRE COMUNIDADES E ORGANIZAÇÕES RURAIS E URBANAS; CRIAR, APERFEIÇOAR E DIFUNDIR METODOLÓGIAS QUE INSTRUMENTALIZE OS SEUS OBJETIVOS, PROMOVER, APOIAR E ESTIMULAR A POPULAÇÃO COM QUEM TRABALHA QUANTO AO COMPORTAMENTO DE PARTICIPAÇÃO DE ORGANIZAÇÃO E DE INTERCÂMBIO.